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擦亮贵州都匀毛尖茶文化品牌

来源:┆ 时间:2017-05-21 ┆@禅茶网

贵州有一位布依族作家曾在他的书中写到:“如果茶叶没有文化积淀,它就是一片片普通的树叶。都匀毛尖之所以能成为茶中珍品,就是因为它产自拥有斑斓多姿文化沉淀的黔南。”

这一看似随意之语,却切中了重塑和弘扬都匀毛尖文化品牌的重要性。

“支持茶文化建设,推动市场营销。”这是黔南州州委、州政府《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》中有关都匀毛尖茶文化品牌建设的一个重要章节。

翻看历史,黔南产茶见诸史料己逾1500年。即使封存自唐宋以来黔南茶历朝历代进贡宫廷的历史,仅就近百年间都匀毛尖茶两次走进世博会并获大奖,都充分展示了黔南茶的优秀品质。以都匀毛尖为正源的黔茶,屡屡见诸各类典籍。唐代茶圣陆羽的《茶经》即称美黔茶“往往得之,其味极佳”。明代,黔南茶被列为贡茶,崇祯皇帝以其形似鱼钩赐名“鱼钩茶”。清代的《清宫秘档》中,“黔南茶”词条赫然在目。在走进宫廷大内的同时,黔南茶从崇山峻岭间蜿蜓的古驿道运往码头、口岸,香飘大江南北。

都匀毛尖,既包含了历史上苗岭山脉中段都匀所产之茶,也包含了今之黔南所产制的绿茶。悠久历史自不待言,加快建设都匀毛尖茶文化,已成众望所归的共识。

《意见》明确指出:“广泛利用媒体、茶事活动等方式强化茶叶品牌宣传,挖掘整理茶叶历史、民俗,开发茶艺、书画、手工艺品等,推动茶文化建设,加速提升都匀毛尖茶品牌知名度和影响力。”

“人人都是爱茶者,个个都是宣传员,这应该是我们努力的方向。”黔南州茶办负责人李应祥接受采访时说:茶文化建设这一块,这些年来我们一直在努力“走出去”,回头看看,其实黔南、乃至贵州如此巨大的市场,却没有发挥应有的作用。因此,结合民族特色打造茶文化、普及本地人的茶知识、营造本土茶文化氛围,充分发挥黔南人的宣传推广作用,将是黔南州的重点工作。

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