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金秀县茶园秋冬季管理技术指导

来源:┆ 时间:2017-05-21 ┆@禅茶网

根据茶树的生长发育规律,进入秋冬季节,茶树地上部分将逐渐停止生长、进入休眠期,但是茶树的根系活动仍很活跃。这时的茶园管理尤为重要,它将直接关系到翌年春茶的产量和质量。

一、土肥管理

茶园进行合理的翻耕。翻耕的作用主要是有利于疏松土壤,有利于根系的呼吸作用和生长活力,有利于根系对养分的吸收。通过土壤的翻耕还可以起到杀虫灭菌的作用,把地表的害虫卵、蛹、有害的病菌翻到土壤下层,使之窒息而死,或者把下层土壤中的卵、蛹、病菌翻到土表上被日光晒死或冻死。翻耕原则是:靠近茶树根部的地方应浅耕,离茶树根部远的地方应深耕。翻耕的深度一般在20厘米左右。

施肥:实践表明,秋冬季深施基肥的茶树,入春后表现生长旺盛,叶片厚而大,品质好,产量明显提高。 秋冬季节茶园施肥,采用经1~6个月堆制、充分腐熟的有机肥料,包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、商品有机肥肥等肥料。一般每亩施用量农家肥为2000-2500公斤,饼肥250公斤,茶叶专用商品有机肥150-200公斤。施肥方法是在茶树行间开沟深施,施后应覆土,以防肥料流失。秋冬季施肥最迟不能超过12月中旬。过迟施肥由于气温低,根系吸收能力弱,影响肥效。

二、修剪

1、幼龄茶树及台刈、重修剪后的茶树采取定型修剪。目的是促进分枝,培养骨架,塑造好丰产树型。方法:幼龄茶树经过四次定剪,定剪高度分别为15厘米、25-30厘米、35-40厘米、70-75厘米。时间:第一次为定植时进行,第二次为春茶后进行,第三次在栽后第二年秋季进行,第四次在栽后第二年秋季进行。

2、丰产期茶园的修剪管理以轻修剪为主,辅以深修剪,交替进行。过度修剪不能形成良好的采摘面,高产、高效茶园一定要掌握好修剪的方式和修剪的时间。一般在每年的11月,长势好、生成旺盛的茶树采用轻修剪,剪去树冠上5-8cm的树梢,保留全部春梢和夏梢枝梗的三分之一或二分之一为宜。对于易受冻、发芽早的平地和朝阳地带茶园可以适当提前,实施早秋季轻修。当茶树经过多次轻修剪和采摘后,树高增加,树冠上分枝俞多俞细,鸡爪枝、衰弱枝增加,茶叶产量下降时,这时要采用深修剪,剪去树冠缘叶层的二分之一,约10-15cm,以剪去鸡爪枝,使之重新形成新的树冠,恢复并提高单产,一般间隔期5-6年,切忌三年二头砍。无论进行何种形式的修剪,都必须及时施肥,以促进茶树提早恢复。

3、衰老茶园的修剪。对树势已经衰弱、生产能力下降、病虫害严重的老茶园应采取重剪或台刈,重剪方法是在距离地面25-40 cm处剪去上部枝条,台刈方法是在距离地面5-10cm处剪去地上部分的全部树冠。

三、 病虫害防治

1、清理茶园:杂草和枯枝落叶是害虫寄生和越冬的场所,及时进行清园有利于减少茶园内越冬病虫的基数。茶树越冬病虫主要有小绿叶蝉、茶尺蠖、云纹叶枯病、轮斑病及蚧类、螨类等。因此,应及时将茶树根部的枯枝、杂草,集中烧毁。清理杂草不能使用除草剂,采取人工除草的方法。

2、人工捕捉:封园后和初冬可能气温较高,茶蓑蛾、茶毛虫类害虫还能继续危害茶树,这时应抓住时机,于晴天上午9时左右和下午3时以后进行人工捕捉,以减轻危害。

3、喷药封园:可用0.5-0.8波美度的石硫合剂封园。秋茶结束后用药,喷药应在阴天或晴天傍晚进行,高温干旱时不用药。喷药时要将茶丛上下、内外,叶片正面背面都喷到,地面的杂草及蓬内的枝条也要喷及,以提高防治效果。

四、茶园铺草

茶园行间铺草,既可防冻,提高地温,有利于明年名优茶的生产,又可减轻明年的草害。在雨季来临前和秋冬季施基肥后进行,每亩约需草料1500-2000公斤,以铺草后行间不露土为度,材料可就地取材,青柴草、山草、无污染的稻草。

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